Wrap de porcelet, tomates séchées, alfa, radis et fenouil germés
Détailler les escalopes et les tomates séchées en lamelles.
Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle, y faire dorer les lamelles d'escalope. Ajouter le persil haché, saler, poivrer. Laisser cuire 15 mn en remuant de temps en temps.
[suite]